Formadora de hamburguesas (ancho de banda 100 mm)
Máquina formadora automática para hamburguesas, nuggets de pollo y otros productos, tiene la capacidad para crear diferentes formas según las necesidades de producción| Modelo |
|
| Capacidad de producción | 2100 pzas/h |
| Capacidad del tanque | 32 L |
| Diámetro de la hamburguesa | 100 mm |
| Grosor de la hamburguesa | 6-18 mm (puede regularse) |
| Potencia | 0.55 kW |
| Fuente de alimentación | 380V / 50Hz |
| Peso | 100 kg |
| Dimensiones | 860 × 600 × 1400 mm |
La máquina formadora automática de carne automatiza las etapas de llenado, conformado y descarga, garantizando un proceso continuo y eficiente. Es adecuada para una amplia gama de materias primas, incluidas carnes, aves, mariscos, queso, verduras y proteínas alternativas, con capacidad para producir alimentos preparados en diferentes formatos personalizados. Es la solución perfecta para cadenas de comida rápida y plantas de procesamiento que buscan velocidad, consistencia y versatilidad.
Gracias a su diseño confiable, la máquina asegura formas y pesos constantes en distintos tipos de mezclas, desde carne y pollo hasta rellenos vegetales. Los moldes intercambiables permiten crear múltiples diseños y formatos, facilitando la innovación de productos.
Aplicaciones
-
Nuggets de pollo
-
Hamburguesas -
Nuggets de pollo en forma de estrella / Hamburguesas de calabaza
-
Aros de cebolla -
Tortitas de verduras
Opciones de moldes
Moldes personalizables que permiten crear productos en múltiples formas de acuerdo con las necesidades de producción.
Características
-
Cinta de malla tipo BFabricada en acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario, asegura un transporte estable e higiénico de los productos moldeados, contribuyendo a una operación confiable y de larga vida útil.
-
Panel de control con contador digitalEquipado con un contador digital, el panel permite visualizar los parámetros establecidos y el rendimiento de producción actual, proporcionando un seguimiento preciso de la operación.
-
TolvaEquipada con un mecanismo de paletas optimizado, la tolva distribuye la mezcla de manera uniforme hacia el molde de conformado, minimizando las obstrucciones y manteniendo la integridad de la estructura y las fibras del producto.