Rebozadora (Rebozadora por inmersión)
Equipo industrial para el recubrimiento delicado con rebozado en distintos tipos de productos, desde carnes hasta vegetalesEstá diseñada para cubrir los productos por completo con la mezcla de rebozado, logrando una capa uniforme y bien adherida. Convirtiéndola en una excelente opción para elaborar tempura, procesar aves, mariscos, vegetales y otros alimentos similares. Su sistema de aplicación combina una capa de rebozado con una base de apoyo inferior, lo que permite un recubrimiento uniforme, controlado y repetible en cada pieza.
Ventajas de la rebozadora- Tiene un diseño desmontable que simplifica el lavado y el mantenimiento diario.
- Está fabricada conforme a los estándares de seguridad e higiene HACCP y dispone de certificación CE, lo que garantiza un funcionamiento confiable y cumplimiento normativo.
- Además, la separación regulable entre las cintas transportadoras superior e inferior permite procesar productos de distintos tamaños y grosores con total flexibilidad.
-
Nuggets de pollo -
Tempura -
Aros de calamar
Parámetros principales
| Modelo |
|
|
|
| Ancho de la cinta transportadora | 600 mm | 600 mm | 600 mm |
| Velocidad de la cinta transportadora | 3–18 m/min | 3-15m/min | 3-15m/min |
| Altura de entrada / salida | 1050 ± 50 mm | 950 ± 50 mm | 955 ± 50 mm |
| Potencia | 2.2 kW | 2.65 kW | 2.65 kW |
| Dimensiones (L × An × Al) | 3100 × 1120 × 1400 mm | 2080 × 1200 × 1450 mm | 2050 × 1000 × 1450 mm |
Características
-
Cinta transportadora vibratoriaIncorpora un sistema de vibración controlada que distribuye el producto de manera uniforme, favorece una mejor adherencia del rebozado y evita acumulaciones o atascos. Esto reduce la manipulación manual, optimiza el uso de materia prima y contribuye a incrementar la eficiencia y continuidad del proceso productivo
-
Panel de control centralOfrece un manejo sencillo e independiente de la velocidad de la cinta transportadora y del sistema de soplado. Gracias a sus controles intuitivos, es posible ajustar los parámetros de forma rápida y precisa mediante los botones “+” y “–”, facilitando la adaptación del equipo a diferentes ritmos de producción
-
Sistema de protección del motorEl equipo incorpora monitoreo térmico y control de sobrecarga para cuidar el motor. En caso de detectar temperaturas elevadas o un esfuerzo excesivo, el sistema actúa de forma automática, reduciendo la velocidad o interrumpiendo la alimentación eléctrica para evitar daños y prolongar la vida útil del equipo
-
Sistema de cableado organizado y bien identificadoFacilita la operación diaria y las tareas de mantenimiento. Este diseño ordenado reduce errores, evita confusiones y contribuye a un manejo más seguro y eficiente del equipo
-
Cesta recolectora de residuosRecoge de forma eficiente el excedente de masa y las migas desprendidas durante el proceso, ayudando a mantener el área de trabajo limpia. Esto simplifica las tareas de limpieza, reduce tiempos de mantenimiento y contribuye a una operación más ordenada