Equipos de recubrimiento de carne
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- Ancho de la cinta transportadora: 600 mm
- Velocidad de la cinta transportadora: 3-18m/min
- Altura de entrada / salida: 950-1050 ± 50 mm
- Potencia: 2.2-2.65 kW
RebozadoraEstá diseñada para cubrir los productos por completo con la mezcla de rebozado, logrando una capa uniforme y bien adherida. Convirtiéndola en una excelente opción para elaborar tempura, procesar aves, mariscos, vegetales y otros alimentos similares.
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- Velocidad de la cinta transportadora: 3-18 m/min
- Altura de alimentación: 870-970 mm
- Altura de salida: 1000 ± 50 mm
- Potencia: 3.7 kW
EmpanadoraEstá diseñada para lograr un empanizado parejo en carne de pollo, res, cerdo, pescado, camarones y otros mariscos. Su sistema aplica el pan rallado tanto desde la tolva superior como desde la base de la cinta transportadora, asegurando que cada pieza quede completamente cubierta y con una textura uniforme
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- Ancho del tambor: 400 mm
- Altura de alimentación: 900-1050 ± 50 mm
- Potencia: 2.2-3.75 kW
- Capacidad: 1000 kg/h
Enharinadora de tambor (Preespolvoreador de tambor)El preespolvoreador con tambor rotativo es un equipo de enharinado desarrollado para procesar carnes, aves, mariscos y productos congelados listos para preparar. Su diseño de tambor giratorio permite que cada pieza esté en contacto completo con la harina o mezclas secas, asegurando una cobertura homogénea. Como resultado se logra un mejor acabado visual y una textura más uniforme, ideales para procesos de empanizado y rebozado posteriores.
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- Altura de alimentación: 870-970 mm
- Altura de salida: 1000 ± 50 mm
- Potencia: 2.93 kW
- Ancho de la cinta trasnportadora: 400-600 mm
Enharinadora de banda (Preespolvoreador de banda plana)Este equipo automático de enharinado está pensado para piezas de pollo, filetes de pescado, rodajas de verduras, cortes de carne y productos similares.
